2月20日，市局刘裕昌书记带队到莞城街道开展春季开学校园及其周边食品安全督导，市局石金生三级调研员，莞城街道党工委卢毅委员，市局办公室、食品餐饮科、食品销售科、莞城分局负责人等参加。
在东莞中学初中部，督导组深入食堂原料仓库、加工间、洗消间等场所，对食堂原材料采购与贮存、食材加工过程管理、“三防”设施管理、从业人员健康管理、“互联网+明厨亮灶”系统的运行监测等情况进行了检查，详细了解学校食品安全管理制度落实情况。随后，督导组来到食堂小卖部以及校园周边的食品店，现场抽查了部分预包装食品的进货票证、标签标识、保质期等情况。
刘裕昌书记强调，校园及其周边食品安全关系着学生健康成长，也关系着家庭幸福和社会和谐稳定。学校要严格落实食品安全主体责任，紧扣春季开学的关键时间节点，强化食品安全管理，及时消除风险隐患，严把食品原料采购关、食品制售过程关、人员健康关、设施设备消毒关和“四害”防制关。校内及周边的食品经营主体要强化食品安全意识，严格落实进货查验、安全销售管理等规定，严禁采购和销售过期食品、无合法来源食品，合力构筑校园食品安全防线，共同守护广大师生“舌尖上的安全”。
