春季开学前后，望牛墩分局按照“减隐患、降风险、强监管、保安全”工作目标，采取多项措施，全力开展春季学校食品安全专项检查工作，切实保障广大师生饮食安全。
一是提前部署，强化组织。开学前组织召开专项工作会议，传达市局文件精神，制定专项检查工作方案，部署春季学校食品安全专项监督检查工作，组建2个专项检查工作小组对辖区21个学校（幼儿园）食堂进行全覆盖专项检查，进一步目标工作明确、检查范围、工作重点、责任到人，确保监管任务有效落实。
二是督促自查，压实责任。通过微信群将“春季学校食堂食品安全专项检查”文件精神与要求传达到所有学校（幼儿园），督促各学校（幼儿园）对照食品安全法律法规、食品安全管理制度有关要求，对食品安全工作进行全面自查，并形成食品安全自查报告上报，进一步压实学校校长、幼儿园园长食品安全第一责任人责任。截至目前，分局收到学校（幼儿园）食品安全自查报告21份，整改报告9份。
三是精心谋划，加强检查。镇人大主席和副主席到辖区学校（幼儿园）开展食品安全督导检查，全力防范食品风险隐患。分局联合教管中心对辖区学校（幼儿园）食堂及周边食品经营单位开展专项检查工作，采取逐一查验、全面覆盖的方式，排查食品安全风险隐患，对检查中发现的问题，督促及时整改落实到位。截至目前，出动执法人员46人次，共检查19家次，发现问题隐患26个，现场督促整改隐患12个，后续隐患正督促跟踪整改中。
四是智慧监管，不留死角。充分利用“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台对全镇21家学校（幼儿园）食堂开展全覆盖线上巡查，实时查看各学校食堂后厨情况，巡查发现问题即时反馈，及时督促食堂进行整改。2月11日至今，共开展线上巡查54次，线上巡查学校（幼儿园）食堂72家次，发现问题隐患2个，已及时督促整改落实到位。